Adana-kebap umit usta.mp4

Canal: metrelikcii   |   2012/06/07
Play Video
1
Adana-kebap umit usta.mp4
Adana-kebap umit usta.mp4
::2012/06/07::
Play Video
2
Adana Kebab Recipe
Adana Kebab Recipe
::2010/06/29::
Play Video
3
Adana Adana Kebab
Adana Adana Kebab
::2014/03/28::
Play Video
4
Adana Kebap - scharf gewürzter Lammhackspieß
Adana Kebap - scharf gewürzter Lammhackspieß
::2014/03/17::
Play Video
5
eyvan kebap samanyolu tv adana
eyvan kebap samanyolu tv adana
::2011/02/23::
Play Video
6
Adana Kebabı
Adana Kebabı
::2012/06/04::
Play Video
7
Adana Ve Adana Kebap
Adana Ve Adana Kebap
::2008/04/16::
Play Video
8
Aynen Dürüm | Kapalıçarşı
Aynen Dürüm | Kapalıçarşı'da adana kebabı ... adana kebab in grand bazaar
::2014/03/17::
Play Video
9
Adana kebab nasil yapilir
Adana kebab nasil yapilir
::2010/05/29::
Play Video
10
Kebab Machine, Seekh Kebab Maker
Kebab Machine, Seekh Kebab Maker
::2013/10/20::
Play Video
11
Adana kebab makinesi
Adana kebab makinesi
::2014/01/18::
Play Video
12
Rezept: Adana Kebap - Ahmet Kocht - Folge 41
Rezept: Adana Kebap - Ahmet Kocht - Folge 41
::2013/06/14::
Play Video
13
Broiling Adana Kebab
Broiling Adana Kebab
::2014/04/09::
Play Video
14
Pera Online Store : How to cook Adana Kebab
Pera Online Store : How to cook Adana Kebab
::2009/11/26::
Play Video
15
The Best Turkish Kebabs
The Best Turkish Kebabs
::2013/05/31::
Play Video
16
Adana Kebap Adana Kebab Kebapçı Adil
Adana Kebap Adana Kebab Kebapçı Adil
::2009/02/28::
Play Video
17
Making Adana Kebap
Making Adana Kebap
::2013/04/08::
Play Video
18
adana kebab istanbul doner kebab
adana kebab istanbul doner kebab
::2009/01/05::
Play Video
19
BEGÜMLE YEMEK SAATİ KOLCUOĞLU KAYSERİ ADANA KEBAP 1. BÖLÜM
BEGÜMLE YEMEK SAATİ KOLCUOĞLU KAYSERİ ADANA KEBAP 1. BÖLÜM
::2012/07/29::
Play Video
20
Fazla Mesai Adana Kebap Bölümü
Fazla Mesai Adana Kebap Bölümü
::2013/11/18::
Play Video
21
Die Özdags - 12. 2/5  Adana Kebab
Die Özdags - 12. 2/5 Adana Kebab
::2013/02/17::
Play Video
22
Die Özdags - 12. 3/5  Adana Kebab
Die Özdags - 12. 3/5 Adana Kebab
::2013/02/17::
Play Video
23
Die Özdags - 12. 5/5  Adana Kebab
Die Özdags - 12. 5/5 Adana Kebab
::2013/02/17::
Play Video
24
adana kebab balik karavan  20000 tl 0049 163 36 99 621
adana kebab balik karavan 20000 tl 0049 163 36 99 621
::2014/03/29::
Play Video
25
Adana Kebap Makinası  Adana Kebab Machine
Adana Kebap Makinası Adana Kebab Machine
::2014/04/15::
Play Video
26
Günaydın Et
Günaydın Et'ten Adana Kebap Tarifi
::2013/04/01::
Play Video
27
Avea Ocakbaşı Light Adana Kebab Reklamı
Avea Ocakbaşı Light Adana Kebab Reklamı
::2014/03/04::
Play Video
28
Adana Kebabı Sırrı   İkbal
Adana Kebabı Sırrı İkbal'le Diyar Diyar
::2014/01/23::
Play Video
29
Die Özdags - 12. 1/5  Adana Kebab
Die Özdags - 12. 1/5 Adana Kebab
::2013/02/17::
Play Video
30
Seyami Usta Tarihi Adana Kebab (video clip)
Seyami Usta Tarihi Adana Kebab (video clip)
::2014/02/01::
Play Video
31
FASDA ADANA KEBAB HAZIRLAMA
FASDA ADANA KEBAB HAZIRLAMA
::2013/10/31::
Play Video
32
Adana Kebab Makinesi AdanaMatik Adana Matik
Adana Kebab Makinesi AdanaMatik Adana Matik
::2013/05/23::
Play Video
33
Doner G - Adana Kebab
Doner G - Adana Kebab
::2011/08/05::
Play Video
34
Adana Kebab at Cinar Turkish Restaurant in Cliffside Park, NJ
Adana Kebab at Cinar Turkish Restaurant in Cliffside Park, NJ
::2014/07/13::
Play Video
35
adana kebab
adana kebab
::2008/03/27::
Play Video
36
Die Özdags - 12. 4/5  Adana Kebab
Die Özdags - 12. 4/5 Adana Kebab
::2013/02/17::
Play Video
37
Kedgeree, Penang Beef Curry, Adana Kebab & Vegeterian Dish
Kedgeree, Penang Beef Curry, Adana Kebab & Vegeterian Dish
::2010/01/08::
Play Video
38
Adana Kebap Nasıl Yapılır?
Adana Kebap Nasıl Yapılır?
::2009/07/02::
Play Video
39
Adana kebab.MPG
Adana kebab.MPG
::2010/06/22::
Play Video
40
adana kebab
adana kebab
::2006/11/14::
Play Video
41
KAMPÜS MAGAZİN SİZİN İÇİN ARAŞTIRDIK ADANA KEBAP YAPIMI
KAMPÜS MAGAZİN SİZİN İÇİN ARAŞTIRDIK ADANA KEBAP YAPIMI
::2013/05/06::
Play Video
42
Romane----Adana kebab-----Welcome----En İyi Müzik Odası-----The Best Music Room----
Romane----Adana kebab-----Welcome----En İyi Müzik Odası-----The Best Music Room----
::2014/02/12::
Play Video
43
---WELCOME-----ADANA KEBAB-----EN İYİ MÜZİK ODASI---THE BEST MUSİC ROOM---
---WELCOME-----ADANA KEBAB-----EN İYİ MÜZİK ODASI---THE BEST MUSİC ROOM---
::2014/02/16::
Play Video
44
Adana Beyti Kebabı Yapılışı Vahe
Adana Beyti Kebabı Yapılışı Vahe'nin Sofrası
::2014/02/21::
Play Video
45
adana kebab
adana kebab
::2013/02/10::
Play Video
46
How To Make Adana Kebab
How To Make Adana Kebab
::2013/03/04::
Play Video
47
How to Adana kebab
How to Adana kebab
::2014/06/10::
Play Video
48
ADANA KEBAB ZİYAFETİ
ADANA KEBAB ZİYAFETİ
::2010/02/18::
Play Video
49
barbaros adana kebab yapıyor
barbaros adana kebab yapıyor
::2014/02/20::
Play Video
50
adana kebab nasıl yenir
adana kebab nasıl yenir
::2007/09/23::
SIGUIENTE >>
RESULTADOS [51 .. 101]
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Adana kebab servido.
Adana kebap.

El Adana kebab (Adana kebap o Adana kebabı en turco) es una especie de brocheta larga de carne picada (con un cuchillo especial llamado "zırh" en turco) asada con carbón vegetal. El nombre del plato proviene de su origen en la ciudad turca de Adana (la cuarta en población). Su nombre original es kıyma kebabı (kebab de carne picada de cordero) o simplemente como kıyma en Adana.

Características[editar]

El Adana kebab se elabora con carne picada de cordero o ternera libre de su piel exterior y recubierta de la grasa cercana a la cola del mismo (proporciona un aroma más intenso a cordero). La carne se pica de forma irregular de tal forma que la proporción de grasa sobre carne sea aproximadamente de uno a cinco. Se condimenta sólo con sal y chilli fresco o en polvo (Pimienta aleppo), puede servirse en cantidades variables dependiendo el gusto del consumidor. Se añade un pimiento rojo finamente picado todo ello se monta en un pincho y se asa al carbón.

Durante el asado la grasa se funde cae sobre el carbón y provoca que se encienda. Durante el proceso se evita que el fuego toque la carne; de otra forma la carne cambiaría su sabor. La grasa sobrante se suele limpiar con un pedazo de pan plano - pide o con lavash. Cuando la carne empieza a dorarse se pone sobre el pan plano y se sirve acompañado de una ensalada de cebollas decorado con sumac, tomates en barbacoa cortados en cuartos, y pimientos verdes, todo ello en un gran plato. Decorado con perejil, menta. A veces se incluye un limón para ayudar la digestión de la grasa.

Por regla general se acompaña con ayran (una bebida de yogur diluido), o şalgam (zumo de nabos). A menudo también con una copa de rakı (bebida anisada). Una alternativa es servirlo enrollado (dürüm conocido también como sokum); la carne y las verduras se enrollan en un pan plano caliente.

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]

Licencias para uso de contenido de Wikipedia: GFDL License
Powered by YouTube